Какие крупы стоит выбирать при повышенном сахаре и как есть их правильно? Каши — продукт спорный в рационе человека, страдающего диабетом. С одной стороны, они служат источником хороших, «медленных» углеводов, которые отлично насыщают, надолго обеспечивают чувство сытости и при этом умеренно повышают уровень глюкозы в крови. С другой стороны, любая каша — это комбинация крахмалов, и уровень этих веществ в крупах доходит до 80 процентов. Крахмал, попадая в организм, трансформируется в глюкозу, и та всасывается в кровь...

Наверно каждый, кто страдает сахарным диабетом, задает себе вопрос: что можно есть, а что нельзя? Создание полноценного, полезного и безопасного меню часто занимает много времени, так как необходимо самостоятельно (а это не редкость, поверьте моему опыту) узнавать информацию о том, подходит ли определенный продукт для употребления или нет. Разрешите мне поведать вам о пятерке полезных каш для людей, которые имеют этот известный недуг - сахарный диабет. Прочитайте пожалуйста эту статью до конца,...