1106 читали · 2 года назад
Сливочное ризони (орзо) с курицей и овощами
По вкусу блюдо напоминает ризотто, но его намного проще и быстрее приготовить. Ведь орзо готовится всего 8-10 минут. Добавим сочные кусочки курицы, яркие овощи (свежие или замороженные) и сделаем сливочный соус с пармезаном. Вам понравится! Ризони или орзо – это крошечная паста в форме риса. 1. Измельчите чеснок и лук. 2. Филе бедра курицы нарежьте на кусочки. 3. В глубоком сотейнике или кастрюле нагрейте масло и обжарьте чеснок и лук буквально 1 минуту. 4. Добавьте кусочки филе, посолите и поперчите курицу...
2325 читали · 3 года назад
Ризони (орзо) в сливочном соусе
Ризони — разновидность итальянской сухой мелкой пасты, по внешнему виду напоминающая крупный рис. Ризони очень популярны в Греции, здесь они носят название криthараки и обычно греки готовят их в томатном соусе. Ниже вы найдёте очень простой рецепт ризони по-итальянскому рецепту. #ризони #орзо #паста #сливочныйсоус Ингредиенты: ризони, филе куриного бедра (по желанию), грибы шампиньоны, репчатый лук, чеснок, сухое белое вино, кипяток, овощной бульонный кубик, сливки 15%, ст.л сливочное масло, ст...