Белое сухое вино Di Caspico Рислинг
Сухой Рислинг: классический и популярный стиль вина
Известно, что Рислинг сложно выбирать из-за его разнообразия стилей и законов маркировки, которые скрывают то, что находится в бутылке. Будет он сладким или сухим? Что вообще означает Trockenbeerenauslese? Рислинг глубокий и разнообразный, что делает этот особенно многогранный сорт фаворитом среди винных профессионалов. Рислинг производится по всему миру, но наиболее значительными и известными местами происхождения являются Германия, Австрия, Эльзас во Франции, США, Южная Африка и Австралия. Германия...
Вино из сорта Рислинг: учимся различать стили и пробуем
Давайте немного поговорим о сорте Рислинг, который по праву носит титул короля белых вин. Качество и вкус Рислинга очень зависим от зоны происхождения винограда: климата и почв. И передовиком производства, конечно же, является Германия. Также в числе лидеров Франция (Эльзас), Австрия, Австралия, Италия, Новая Зеландия, ЮАР и США. Сорт деликатный, аристократичный, трудный в выращивании. Зато вина из Рислинга обладают хорошим потенциалом хранения. У Рислингов есть разные стили в зависимости от количества остаточного сахара в вине...