Приветствую Вас на своем кулинарном канале. Сегодня мы будем готовить с Вами одно из французских блюд. Фрикасе из филе судака с рисом Арборио. Классическое фрикасе — это рагу из белого мяса в белом сливочном соусе. Блюдо принадлежит французской кухне, оно готовится просто, из доступных продуктов и достаточно быстро. Как сделать классический фрикасе? Подготовьте продукты. Нам понадобится: 1. Филе судака; 2. Лук красный; 3. Грибы шампиньоны; 4. Зелень петрушки; 5. Сливочное масло; 6. Растительное масло; 7...

Наваристая, но легкая и очень ароматная уха из судака, бульон получается золотистым и прозрачным, рыбка очень нежной и совсем нежирной, да и косточек в судаке прктически нет, настоящее царское блюдо. Правильно сваренная уха, обязательно застынет у вас в холодильнике и превратиться практически в заливное, если её не съедят раньше, уж очень уха из судака вкусна. Тот кто хоть раз приготовил такую уху, останется ее поклонником на все времена, ведь она вкусна, полезна и довольно проста в приготовлении...