Что приготовить из мясного фарша на обед, у меня сегодня тефтели с рисом в духовке, без соуса. Хотя конечно Вы можете готовить в соусе, хоть томатным, хоть сметанным, какой больше любите. По сегодняшнему рецепту тефтели тоже получатся сочными и очень вкусными. Рецепт: Фарш 1 КГ Лук 1 шт. (200 г) Рис отварной 200 г Соль 10-13 г (по вкусу +/- 1.5 ч. л.) Перец (по вкусу) Фарш можно брать любой у меня свиной 1 кг. Для сегодняшнего рецепта лук я обжарила на небольшом количестве растительного масла. Ориентировочно...

Тефтели на пару получаются очень нежными и полезными. А если у вас уже есть рис, приготовленный на гарнир, то и готовятся они очень быстро. Ингредиенты: Рис вареный – 180 г Мясной фарш - 400 г Тыква - 80г соль, перец по вкусу Приготовление: Фарш смешать с рисом, посолить, поперчить. Тыкву очистить, натереть на мелкой тёрке и добавить к фаршу. Хорошо перемешать. Решётку для приготовления на пару смазать растительным маслом...