Минтай, морковь, лук и болгарский перец всегда хорошо сочетаются, и рис гармонично вписывается в этот союз. Овощи, рыба и рис, готовясь в одной сковороде, обогащаются соками и вкусами. Продукты для рецепта вы найдете в конце этой статьи...

Рыба, тушеная с овощами на сковороде, - необычайно вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Я использовал филе хека, можете выбрать любую другую рыбку по своему вкусу. Блюдо легкое, сочное, понравится вам и вашей семье. Ингредиенты для приготовления рыбы, тушеной с овощами на сковороде, понадобится: филе хека свежемороженое (или другой рыбы) - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; морковь (небольшая) - 1 шт.; перец болгарский сладкий - 1 шт.; помидоры свежие - 1-2 шт.; соль, специи для рыбы - по вкусу; масло растительное - 3 ст...