Многие в детстве любили этот рисовый пудинг с творогом (или запеканку), которую давали в садиках и школах. Я в том числе))) Недавно нашла рецепт того самого пудинга – вкуснотища! Тот самый вкус, как говорится. Приготовила детям – съели моментально! Я часто пыталась повторить тот вкусный пудинг, который помню с детского садика, но почему-то не получалось. Нашла тут ГОСТовский рецепт, по технологиям которого готовят в саду детям. Супер! Наконец-то он)) Ингредиенты: Рисовая крупа (круглозерная) 100 гр Вода 200 мл Молоко 200 мл Творог 400 гр Яйца 2 шт Изюм ½ стакана Сметана 3 ст...

Рацион ребенка все расширяется, ассортимент блюд увеличивается. Однако пища должна быть всё ещё достаточно нежной, легкой для откусывания. Что же приготовить? А приготовьте-ка пудинг! Пудинг — вкусный и сладкий десерт, готовится из молока, яиц, сахара и муки. Существуют десятки рецептов пудингов. К основным продуктам можно добавлять любые фрукты, ягоды и даже сладкие овощи. Любой рецепт включает в себя варку пудинга в формочке в воде или на водяной бане. Температурная обработка дезинфицирует продукт, его можно хранить в холодильнике до 24 часов...