Мы любим корейскую кухню за сытность, яркость и экстравагантность ее вкусов, остроту и насыщенность. А как насчет сладенького? Десерты Страны утренней свежести однозначно заслуживают внимания – они оригинальны, ароматны и вкусны. Их необычность заключается в ингредиентах – например, корейцы редко используют в кондитерских изделиях пшеничную муку, предпочитая ей рисовую. А в качестве начинки часто используют сладкую пасту из бобов или фасоли. Мы подготовили Топ-5 рецептов корейских сладостей в домашних условиях...

У вас накопилось много остатков риса? Эти красочные рисовые шарики - отличный рецепт. Вы можете легко адаптировать рецепт для любых овощей, которые есть у вас под рукой. РИСОВЫЕ ШАРИКИ С ВЕТЧИНОЙ И ШПИНАТОМ 2 чашки вареного риса, подогретого 1/2 чашки рубленой ветчины 2 ч.л. масла 2 чашки шпината 1 зеленый лук, мелко нарезанный 1 ч. л. соевого соуса соль и перец, по вкусу РИСОВЫЕ ШАРИКИ С ЯЙЦОМ И МАРИНОВАННОЙ РЕДЬКОЙ 2 чашки вареного белого риса, подогретого 4 желтка отварных яиц 2 белка твердого...