Суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре. Рис сварить в воде до полной готовности, протереть. Отварить картофель и марковь, протереть и смешать с протертым рисом. Развести кипящим молоком, заправить желтком и маслом. К супу рекомендуется подать мелкие гренки из белого хлеба. Картофель -100 г. Морковь - 75 г. Рис 30 г. Масло сливочное - 20 г. Молоко - 200 г. Яичный желток - 1/2 часть. Фрикадельки мясные, паровые. Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить через мясорубку...

К сожалению, не смотря на то, что в конце каждой нашей публикации всегда размещена ссылка на наш сайт, дорогие читатели не всегда переходят по ней, а предпочитают писать вопросы в комментах. Недавно мы...