1657 читали · 8 месяцев назад
Как приготовить сычуаньский жареный рис с хрустящей корочкой?
Сычуаньский жареный рис — это простое и гармоничное блюдо с насыщенным вкусом и интересной текстурой. Золотистая корочка на каждом зернышке, поджаренные до хруста кусочки свинины и ароматный Суй Ми Я Цай (сушеная ферментированная зелень горчицы) придают этому рису пикантность и глубину вкуса. Обжарка свинины Добавление Суй Ми Я Цай и зелёного лука Жарка риса Добавление яиц Это блюдо идеально подойдёт для тех, кто хочет привнести в свою кухню аутентичные китайские нотки, насыщенные вкусами Сычуани...
4375 читали · 5 лет назад
Бизнес-ланч в Суши Wok: чем кормят в популярной сети фастфуда
Мне постоянно попадаются на глаза эти заведения. Ощущение, что Суши Wok есть на каждом углу. Но до сего момента я почему-то ничего у них не заказывал и даже не предполагал, что в этой сети быстрого питания есть бизнес-ланч. Обнаружив его в меню, разумеется, счёл долгом попробовать. В рубрике Московский бизнес-ланч я пробую комплексные обеды в столичных предприятиях питания. На свой страх и риск я заказываю еду в кафе и ресторанах, а потом рассказываю о своих впечатлениях. Бизнес-ланч в Суши Wok Я...