Одной из самых популярных зерновых культур является рис. Это блюдо прекрасно сочетается как с рыбой, так и с мясом, с фруктами и овощами. Но, не многие знают, как правильно его готовить. Как приготовить рис рассыпчатый? Ни для кого не секрет, что разные сорта подходят для приготовления разных блюд. На сегодняшний день на прилавках в магазине огромный ассортимент различных сортов риса. Все они отличаются по вкусу и цвету, способу обработки, времени приготовления. Длиннозерный рис - самый популярный сорт риса...

Ингредиенты: 1 крупная рыба (у меня горбуша); 1,5 стакана риса; 3 крупных морковки; 2 луковицы; 150 граммов сметаны; 100 граммов сыра; соль - по вкусу; специи - по вкусу. Приготовление: 1. Рис отвариваем до полуготовности. 2. Натёртую морковь обжариваем с измельчённым луком. 3. Подготовленную рыбу нарезаем на порционные кусочки...