Кокосовый рис многим известен в качестве десерта, однако в соленом варианте, как гарнир, такой рис заслуживает отдельного внимания. Кокосовый рис типичен для тайской кухни и поэтому отлично дополняет, например, различные варианты обжигающего карри. его также...

Кокосовая стружка - нежное лакомство и украшение для многих блюд и десертов. Ее изысканный вкус нравится многим.  Сегодня мы расскажем вам о том, полезна ли она, как определить ее качество и поделимся рецептами нежных кокосовых рецептов. Получают ее из высушенной мякоти кокоса. Кокосы растут на кокосовых пальмах в тропиках Юго- Восточной Азии.  Получается она путем измельчения свежей кокосовой мякоти и дальнейшей просушки при высоких температурах. После охлаждения стружка тщательно просеивается и упаковывается...