Этот рецепт хотела испытать уже несколько недель. Но муж у меня отнесся к нему скептически, потому всё отложилось в долгий ящик. Рецепт этот мне подсунул ютуб в рекомендациях и он от блогеров, которых я постоянно смотрю и ерунду они не готовят. Секрет с пельменями, на который подписалось много людей, тоже от них. Что интересно, этот рецепт мне ютуб стал предлагать в рекомендациях очень часто (учитывая, что видео старое, ему уже несколько лет)...

Всем привет! Сегодняшний рецепт – очень простое и очень вкусное «неизбитое» восточное блюдо, которое называется муджадара. Что же это такое? Муджадара – это блюдо, которое популярно в арабских странах и состоит оно из риса, чечевицы и карамелизированного лука. Но, как и большинство блюд Востока, в него добавляются ароматные восточные специи. Получается очень вкусно и просто! Это блюдо можно приготовить как из белого риса, так и их коричневого. А чечевицу лучше всего брать зеленую (красную не берите – у нее совсем другая структура)...