Рис по-китайски

Блюдо "Рис по-китайски" является одним из самых популярных и известных китайских блюд во всем мире. Изначально оно было создано в Китае, и с течением времени стало излюбленной едой не только для китайцев, но и для людей разных культур.

Основным ингредиентом в "Рисе по-китайски" является рис, который готовится с добавлением различных овощей, мяса или морепродуктов. Традиционно в этом блюде используются такие овощи, как морковь, горошек, кукуруза и бамбуковые ростки. Мясные компоненты могут быть представлены курицей, говядиной или свининой, а морепродукты - креветками или кальмарами. Кроме того, в рис добавляют соевый соус, чеснок, имбирь, зеленый лук и другие специи для достижения особого вкуса.

Приготовление "Риса по-китайски" обычно начинается с варки риса до состояния готовности. Затем на сковороде или в воке обжариваются мясо или морепродукты с овощами, добавляются специи и соусы, и все это смешивается с готовым рисом. По желанию можно также добавить яйцо, которое обычно превращается в "яичную ленту" путем обжаривания и нарезания.

Готовое блюдо "Рис по-китайски" обычно имеет насыщенный вкус, сочетающий сладость овощей, аромат специй и соусов, а также нежность мяса или морепродуктов. Оно часто подается горячим и может быть самостоятельным блюдом или аккомпанементом к другим китайским блюдам.

История "Риса по-китайски" связана с долгими кулинарными традициями Китая и его уникальной кухней. Блюдо считается одним из символов китайской культуры и на протяжении многих лет пользуется популярностью во всем мире.
5531 читали · 6 лет назад
Вкуснейший рис с овощами по-китайски
Готовим вкуснейший рис с овощами по-китайски. Крупу предварительно отвариваем или используем оставшийся от гарнира. Из овощей добавляем репчатый лук, морковь, помидор, сладкий и острый перец. Дополняем все измельченным чесноком, петрушкой, молотым кориандром и получаем очень вкусное и ароматное блюдо. Порции 3 Время приготовления 35 минут Ингредиенты Инструкции 1. Из 70 гр. сухого риса получится примерно 200 гр. вареного риса. Для приготовления всегда использую длиннозерный рис...
1 месяц назад
🍚 Жареный рис по-китайски: Блюдо за 15 минут, которое спасёт ваш ужин
Как превратить вчерашний рис в кулинарный шедевр? Секреты азиатских шеф-поваров для ленивых гениев! ✅ Быстро — готовится быстрее, чем доставка еды. ✅ Экономно — использует остатки риса и овощей. ✅ Универсально — подходит для веганов, мясоедов и любителей морепродуктов. Жареный рис появился в Китае более 1500 лет назад. Его придумали, чтобы не выбрасывать остатки риса после пиршеств. Сегодня это блюдо-хамелеон: в разных провинциях его готовят с ветчиной, креветками, ананасом и даже кимчи! В Китае жареный рис часто едят на завтрак — он даёт заряд энергии на весь день...