Сванская соль – грузинская приправа, которая получила свое название благодаря местности, где ее производили. Сванетия — это горный район Грузии, и все травы, которые входят в состав сванской соли, растут именно там. Основными ингредиентами приправы являются соль и различные пряности. Вес готового блюда на 2 персоны: 700 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Бульон не нужно предварительно размораживать. Промойте упаковку горячей водой в течение 1 минуты, переложите бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите...

Всем привет! Наверняка каждый из Вас знаком с грузинской кухней, а если Вы еще не знакомы с ней, то обязательно сделайте это. Суп с томатной пастой и рисом по-грузински - отличный вариант для первого знакомства. • Баранина - 1 кг • Томатная паста - 90 гр • Сливочное масло - 90 гр • Хмели-сунели - пол ст. ложки • Соус Ткемали - 100 гр • Лук репчатый - 1 крупная луковица • Чеснок - 2-3 зубчика • Рис - 200 гр • Перец чили - 1 шт • Соль - по вкусу • Вода - 3,5 л • Зелень - 100 гр • Мясо...