130 читали · 2 года назад
Нежные тефтели в сливочном соусе. Вкус знакомый с детства
Сегодня я хочу предложить вам очень популярный рецепт традиционных тефтелей из мясного фарша с рисом, которые запекаются в духовке в нежнейшем сливочном соусе. Вкус этих тефтелей всем нам знакомый с детства. Это блюдо подходит всем любителям вкусно и сытно поесть, в том числе и маленьким детям. Ингредиенты: фарш свиной - 300 гр батон - 4 ломтика репчатый рук - 1 шт рис (отваренный) - 100 гр молоко - 350 мл сливочное масло - 30 гр пшеничная мука - 1 ст. л сметана - 3 ст.л растительно масло - для жарки соль - по вкусу Приготовление: Шаг 1...
НЕЖНЫЕ ТЕФТЕЛИ С РИСОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (БЕЗ ТОМАТА)
Сочные, ароматные, с приятной текстурой — эти тефтели готовятся в сотейнике KUMIR HANDLE, без духовки и без томата. Прекрасный ужин для всей семьи! 👨‍👩‍👧‍👦 🔸 Фарш (свинина, говядина, курица или индейка) — 500 г 🔸 Репчатый лук — 1 шт. 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Отварной рис — 100–120 г (примерно ½ стакана в готовом виде) 🔸 Соль, перец — по вкусу 🔸 Сливочное масло — 1 ст. л. (для обжарки) 🔸 Мука — для панировки (по желанию) Для соуса: 🔸 Вода или бульон — 400 мл 🔸 Сметана или сливки — 2–3 ст. л...