Альтернативные продукты, заменяющие менее полезные аналоги, все плотнее входят в нашу жизнь. Растительным молоком и соевым мясом уже никого не удивить, а в рецептах выпечки стала чаще встречаться рисовая мука. В этой статье расскажем, почему рисовую муку считают диетической и, конечно, поделимся рецептами вкусной выпечки и десертов на ее основе. В чем разница между рисовой мукой и обычной Из названия продукта понятно, что мука сделана из риса, а значит, обладает такими же свойствами. Она хорошо усваивается,...

Для меня всегда более привычной была запеканка, приготовленная на пшеничной муке или манке. Но сегодня я открыла для себя новый рецепт, где важную роль играет рисовая мука. Запеканка с ней получается невероятно нежной и просто тает во рту. Время приготовления – 40 минут Количество порций – 1 Ингредиенты Способ приготовления 1. Творог, у меня жирностью 9%, смешиваем со сметаной и перетираем до однородности. 2. Следом добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем миксером до однородности. 3. Добавляем яичный желток, сахар и вновь взбиваем...