Рис – 300 г, Тыква – 200 г, Чеснок – 2 зубчика, Лук репчатый – 1 шт, Морковь – 1 шт, Томатная паста – 1 ст. ложка, Масло растительное, Перец черный молотый, Соль. Морковь очистить и нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Тыкву нарезать небольшими брусочками. В кастрюлю влить немного растительного масла и разогреть. Отправить в кастрюлю морковь, лук и тушить на медленном огне 5 – 7 минут...

Сегодня вечером спешу с Вами поделиться самым вкусным и необычным "пловом", который я когда-либо готовила, - рис с тыквой. Наверно, у многих из Вас есть огороды, и, возможно, кто-то из Вас сажал тыкву. Как и сказано в заголовке статьи, тыква - достаточно универсальный продукт. Сейчас, когда она созревает, у многих возникает вопрос, что же из нее сделать. Кто-то делает крем-суп, кто-то печет тыквенные кексы, а я люблю готовить на ужин рис с тыквой. Если Вы готовы попробовать со мной данное блюдо,...