Всем привет, сегодня готовим молочные домашние ириски. Приготовить их совсем не сложно, а конфеты получаются очень вкусные. По структуре они мягкие и легко режутся ножом. На хорошо разогретую сковородку всыпаем муку (1 ч.л.) и помешивая обжариваем её на среднем огне. После того как мука обжарится до золотистого цвета, всыпаем к ней сахар(100 гр) и немного перемешиваем. Далее добавляем сливочное масло (30 гр), у меня масло из холодильника, но можно взять так же из морозилки или комнатной температуры...

Сегодня решила в первый раз приготовить домашние ириски. Рецепт мне показался очень легким - минимум простых ингредиентов, да и готовить не сложно. Смешала сметану с сахаром, добавила сливочное масло и… вуаля, прекрасные домашние ириски готовы. В следующий раз обязательно попробую добавить измельченных орехов, уж очень я их люблю! Предлагаю посмотреть короткое видео (всего минутка) для удобства приготовления: КБЖУ на 100 г: Как приготовить: В небольшую кастрюлю выкладываю 300 г сметаны, добавляю 300 г сахара, ванилин на кончике ножа и тщательно перемешиваю...