Кто хочет питаться здоровой и питательной едой, оценит рецепты, как жарить гребешки. Моллюск вылавливают в Приморье, на Дальнем Востоке, промыслом в своих странах занимаются также японцы и азиаты. Вкусный морской деликатес низкокалориен, в нем хорошая белковая составляющая, а также витаминный комплекс.Приготовленный морской гребешок практически не имеет жира, углеводы в продукте содержаться также в минимальном количестве. Деликатес готовят, отваривая либо жаря. Жарка гребешков Морской гребешок не должен долго готовиться, иначе мясо будет жесткое...

Сегодня у нас еще одно блюдо из репертуара ниппонской кухни. Опять таки весьма простое и быстро готовящееся. Честно говоря, я гребешки никогда раньше не ел, поэтому не знал, чего от них ожидать. Но оказалось вполне съедобно. Итак, нам понадобится: Морские гребешки — полкило Соба (гречневая лапша) — 100 гр Мирин (можно заменить хересом) — 2 ст.л. Апельсиновый сок — 2 ст.л. Соевый соус — 3 ст.л. Коричневый тростниковый сахар или темный мед — 1 ст.л. Рисовый уксус — 1 ст.л. Соус чили с чесноком — 1 ст...