Всем привет) Кулеш, конечно, отличатся от традиционного тем, что я приготовила его из риса. Однако, технология та же. Мой супруг не любит плов. Он любит кулеш полтавский, из пшеничной крупы, или традиционный, из пшена. Я приготовила кулеш из риса) Что нужно - * Свинина, необрезные ребрышки или мякоть - 1 кг. * Рис круглый - 1.5 стакана. Лук, морковь - по 1 штуке. Томатный соус, специи - опционально. Растительное масло для жарки. Что делать - В казанок высыпать рис и промыть его. Свиные ребра или мякоть нарезать довольно крупно...

Продолжу тему питания кремлевских вождей. Надеюсь, никто не возражает? Информации по ней в Интернете довольно много, но вся она какая-то…противоречивая. Рецепты же подчас приводятся вообще феноменальные, которые очень трудно представить — не св силу дефицитности того или иного продукта, нет (в большинстве случаев ингредиенты более, чем доступные), а в абсурдности их сочетаний. Создается впечатление, что чаще всего эти рецепты брали «с потолка». Ну, надо набить тысячу знаков, допустим — вот человек и набивает...