В магазинах представлен большой выбор хлебцев: рисовые, ржаные, с солью, карамелью. Как из этого разнообразия выбрать безопасные для здоровья и фигуры? Рассказывают эксперты Роспотребнадзора. 📌 Перед покупкой осмотрите упаковку. Она должна быть целой, без заломов и других повреждений. Наличие дефектов может привести к отсыреванию хлебцев и появлению плесени. 📌 Немаловажен состав продукта. Цельнозерновые хлебцы без консервантов, дрожжей, соли и сахара – идеальный вариант. Допускаются полезные добавки: семена кунжута, подсолнечника, льна, сухофрукты, морская капуста. 📌 Правильный хлебец должен быть однотонным, хрустким и с ровными краями, без пустот между зернами. 📌 Срок годности у хлебцев варьируется от 6 до 18 месяцев. Самый длительный – у брикетов из «взорванных» зерен, так как в них минимум жира и влаги. Тем, кто следит за фигурой, не стоит забывать про калорийность продукта.