Очень вкусная закуска на зиму! Прекрасное дополнение к семейному ужину! Из данного количества ингредиентов выходит около 5 литров готового продукта. Нам понадобится: Способ приготовления: Рис промыть, залить 1 литром воды, поставить варить под крышкой, практически до готовности. Рис должен впитать в себя воду. Лук почистить, порезать четверть кольцами. Морковь почистить, потереть на крупной тёрке. Болгарский перец почистить от семян и плодоножек, порезать квадратиками среднего размера. По желанию...

Полноценным обедом станут кабачки с томатной пастой на зиму с добавлением риса. Такую консервацию удобно держать под рукой, когда нет времени на готовку. Из нее получается вкусный суп, нужно только добавить содержимое банки в кипящий бульон с добавлением картофеля. Ингредиенты: Способ приготовления: Отварите рис в подсоленной воде. Кабачок помойте, почистите от кожуры, при необходимости удалите семена. Порежьте кабачок на небольшие кубики.Морковь натрите на терке.Лук измельчите на мелкие кусочки...