Ингредиенты: Отвариваю рис до полуготовности. В миску отправляю фарш, рис, яйца, измельченный лук. Солю, перчу по вкусу. Все хорошо перемешиваю. Формирую мясные шарики и укладываю их в форму для запекания. В отдельную миску отправляю сметану, томатную пасту и стакан воды...

Весь мир любит фрикадельки в томатном соусе. Представляем вам рецепт приготовления этого блюда в турецкой кухне (Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı). Ингредиенты Фрикадельки с петрушкой - 20 г листьев петрушки, свежих - 2-3 зубчика чеснока - 120 г лука, половинки - 75 г оливкового масла - 90 г панировочных сухарей - 1 ½ чайной ложки молотого тмина - 1 ½ чайной ложки соли - ¾ чайной ложки молотого черного перца - 750 г говяжьего фарша средней жирности Рис...

Вкуснейшие тефтели с рисом (ежики) в томатном соусе на сковороде. На подготовку блюда уходит не больше 20 минут, а на приготовление 30 минут. Соус готовлю из обжаренного репчатого лука и томатной пасты с добавлением чеснока, муки и укропа. Томатный соус получается густым и очень ароматным, а тефтели вкусными и красивыми. Ежики можно подать с картофелем или вареным рисом. Порции 10 шт. Время подготовки 20 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для соуса очищенный лук мелко нарезаем и отправляем в масло в сковороду...