500 грамм филе утки, 200 грамм риса, 300 грамм шампиньонов, 2 болгарских перца, 1 стебель сельдерея, 1 луковица, 150 грамм консервированного зелёного горошка, 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, перец чёрный молотый и соль по вкусу. Болгарский перец, вымыть, удалить семена, нарезать тонкими дольками. Грибы вымыть, очистить нарезать ломтиками. Сельдерей вымыть, нарезать кружочками. Лук очистить, вымыть и нарубить. Грибы, болгарский перец, сельдерей и лук выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить до готовности, перемешать с зелёным горошком...

Привет мои хорошие!😍 Сегодня спешу поделиться с вами, солнечным и вкусным рецептом азиатской кухни - утиное филе в устричном соусе!😋  Ингредиенты: Утиная грудка - 310 гр; Морковь - 75 гр; Репчатый лук - 100 гр; Грибы шиитаке - 20 гр(в сухом виде); Рис басмати - 2 пакетика; Соевый устричный соус - 2 ст.л; Вода - 100 мл. Приготовление: 📎Шиитаке заливаем кипятком и даем настояться 20 минут. Режем морковь тонкой соломкой, а репчатый лук - полукольцами...