Фаршированные кальмары, запечённые в сливках. Делюсь рецептом красивого и вкусного ужина
Фаршированные кальмары, в сметанно - грибном соусе.
Что нужно - Кальмары тушки - 5 штук, Рис отварной - 1 стакан, Лук репчатый - 1 штука, довольно крупного размера, Масло сливочное - опционально, около 50 гр, Шампиньоны - 5 - 6 штук, среднего размера, Соль, черный перец, порошок из молотых белых грибов. Тушки кальмаров чистим. Варим в кипящей воде, около минуты. Вынимаем в холодную воду и снимаем остатки кожицы. Тушки готовы к фаршированию. Не боимся, что варили мало, мы будем тушить в соусе, все будет нормально. Начинка - Репчатый лук и шампиньоны чистим, нарезаем мелко и пассеруем на сливочном масле, до готовности...
Фаршированные кальмары с грибами и рисом не оставят вас равнодушными
Как и обещала, даю вам еще один рецепт, запеченных в духовке, кальмаров с вкусной начинкой. Такие кальмары никогда не остаются на столе, а разбираются первыми, потому что необычно и вкусно. Готовятся из доступных и полезных продуктов, выглядят всегда празднично. Ссылка на предыдущий рецепт запеченных кальмаров будет в конце статьи. Подписывайтесь, чтобы не потеряться и тоже готовить такие блюда по праздникам и не только...