У меня есть какая-то необъяснимая любовь к Азии. Всегда любуюсь китайскими и корейскими девушками, их красотой и ухоженностью. Неравнодушна к корейскому кино - их триллеры знатно щекочут нервы. О "предательских" японских роллах и говорить нечего. Разделяю отношение азиатов к жизни и природе. Понимаю их чувство юмора. Раньше по работе много общалась с китайцами, корейцами, малазийцами и тайцами. Скучаю по ним... В общем, во мне живёт маленький азиат :) И, конечно, мне нравится их кухня. И сегодня о ней...

Отличный вариант — это один из самых популярных способов использовать вчерашний рис в китайской кухне. Главное правило — рис должен быть холодным, тогда он получится рассыпчатым, а не превратится в кашу. Ароматный, сытный и очень быстрый ужин в китайском стиле. Благодаря сильному огню курица остается сочной, овощи — слегка хрустящими, а рис пропитывается соевым соусом и приобретает насыщенный вкус. ⏱ Время приготовления: 25–30 минут 🍽 Количество порций: 2–3 Если рис хранится в холодильнике, заранее достаньте его и разберите вилкой, чтобы не осталось комков...