Вегетарианская пища - это полезно, просто вкусно и легко! Ингредиенты : 200 гр бурого риса 400 мл воды 1 ст.л оливкового масла 1 коф .лож соли 200 гр красной фасоли 1 морковь 1 ст.л. оливкового масла 1 коф. лож. тмина асафетида на кончике ложки (без рисовой муки) 1ст.л зиры соль зелень: петрушка, кинза, укроп Приготовление : Замочить фасоль минимум на ночь. В воду добавить сок лимона. Так фасоль будет максимально полезной и усваиваемой. Перед приготовлением фасоль промыть, залить водой, отварить до готовности, примерно 90 минут...

Состав: Приготовление: Лук мелко нарезаем. Морковь трём на крупной тёрке. Рис промываем и даём стечь воде. Куриное филе нарезаем на кусочки. Разогреваем сковороду. На подсолнечном масле 3-5 минут пассируем лук. Добавляем морковь и пассируем ещё 3-5 минут. Затем добавляем рис, перемешиваем. Он будет впитывать масло и становится золотистым. Выкладываем к рису с овощами соль, перец, куркуму и фасоль. Все перемешиваем держим на огне 1-2 минуты и перекладываем в форму для запекания...