С детства обожаю тефтели из мяса, рис пропитывается мясным бульоном и в сочетании с фаршем ежики получаются нежные и вкусные. Способ приготовления: 1. В самом начале необходимо отварить рис до полу готовности примерно 5-7 минут. Затем его нужно откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Фарш для ежиков можно приготовить самим, как сделала это я, прокрутив свинину и говядину вместе, а можно купить готовый в магазине. В фарш я сразу еще прокрутила репчатый лук, вы можете его добавить потом, измельчив например в блендере или мелко нарезав ножом...

Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Завалялась у меня в морозилке рыба, решила приготовить из нее полезные котлетки в духовке. Запеченные котлеты ничуть не хуже, чем приготовленные на сковороде. Да, готовятся немного дольше, но зато полезнее. Что вы предпочитаете готовить из рыбы? Рассказывайте в комментариях! Нам потребуется: Приготовление: Готовим рыбный фарш: пропускаем рыбу через мясорубку или измельчаем в блендере. Мелко нарезаем лук. Солим, перчим, добавляем 2-3 ложки муки. У меня рисовая мука, но можно использовать обычную...