Всем привет! Сегодня будет жаренный рис с овощами и курицей. Некая вариация плова на азиатский манер) Ингредиенты: - рис (800 грамм) - 4 средних моркови - 2 луковицы - филе куриной грудки - горошек (свежий или мороженный) или кукуруза - зелень по желанию - соевый соус Первым делом нужно промыть рис раз 5 под холодной водой, далее пересылаем в кастрюлю, в которой будем варить. Для того чтобы рис получился идеальным - нужно использовать кухонные весы. На 800 грамм нужно влить 960 грамм воды...

Ингредиенты : Тут на три хороших порции. 🔻Круглозерный рис – 1 стакан. 🔻 Куриное филе – 1-2 штуки. 🔻Лук репчатый – 1 штука. 🔻Чеснок – 2 зубчика. 🔻Морковь – 1 штука. 🔻Красный болгарский перчик – 1 штука. 🔻Зелёный лук. 🔻Кунжут. 🔻Сливочное масло – 2 ст. ложки. 🔻Растительное масло – 2 ст. ложки. 🔻Соевый соус – 3 ст. ложки 🔻Кунжутом масло – 1 ст. ложка ( оно чисто для вкуса, можно без него – его не легко найти ) Шаги к изготовлению чуда : Зелёный рис залить водой 1 к 2 и поставить вариться на среднем огне...