2260 читали · 4 года назад
Пошаговый рецепт приготовления нежного ризотто с курицей и грибами в сливочно–сырном соусе
Классического рецепта приготовления ризотто не существует. Неизменными составляющими такого блюда являются рис и бульон, все остальные ингредиенты могут варьироваться. Уверена, что такой простой рецепт ризотто точно придется по вкусу вам и вашим близким! Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: 1. Рис - 200 гр. 2. Репчатый лук – 50 гр. 3. Шампиньоны – 200 гр. 4. Куриное филе – 200 гр. 5. Сливки 10% - 200 гр. 6. Куриный или овощной бульон – 800 мл. 7. Тертый сыр – 100 гр. 8. Оливковое масло – 2 ст...
Тефтели с рисом в сливочно-сырном соусе
1 пачка приправы Магги на второе для тефтелей в сливочном соусе; 100 гр сыра Ламбер; 2 ч.л. соуса Песто Как приготовить Приготовить фарш из мяса в мясорубке. В блендере перемешать яйцо, молоко, хлеб, кефир и чеснок. Добавить в фарш смесь и промытый рис, посолить, поперчить и тщательно вымесить. Сформировать тефтели. Я готовлю их в пароварке, так они сочнее и вкуснее...