Бодибилдеры сушатся исключительно на рисе, убирая все остальные крупы, а диетологи его запрещают. Так кто прав и можно ли рис при похудении? И почему его так любят первые и не любят вторые? Разберемся, каковы полезные свойства риса, а в чем его потенциальная опасность. Почему рис при похудении запрещают? У противников белого риса есть два основных аргумента против него: высокий гликемический индекс и провоцирование запоров. ГИ белого риса составляет 70 – это выше, чем, скажем, у пшеничной муки или мармелада...

Питание в бодибилдинге после тренировки После тренировки в ближайшие 20–30 минут вам необходимо принимать пищу, которая богата углеводами и белками. Это единственный случай, когда допускается питание с быстрыми углеводами — углеводами, с так называемым, высоким гликемическим индексом. Этот период времени в организме бодибилдера медики называют послетренировочным, когда открыто белково-углеводное (или по-другому анаболическое) окно. Поэтому питание после тренировки необходимо для активации роста и восстановления мышц, так как все питательные вещества включены в анаболические процессы организма...