Что же это я? Про кухню Таиланда рассказываю, а об основном продукте лишь вскользь... Ботанических видов, то есть разных растений, риса около двадцати, сортов выращиваемых в мире больше ста. В Таиланде на рынках и в магазинах можно встретить около тридцати видов и сортов риса. Самые известные и популярные - жасминовый белый рис, бурый или коричневый (а часто это не одно и тоже) и еще несколько видов. Это зависит не только от способа обработки рисового зерна, но и, именно, от разница сорта при выращивании и вида растения...

А знаете ли вы, что тайская кухня считается одной из самых вкусных в мире? Знаменитое блюдо Таиланда - вкуснейший жареный рис, и здесь я расскажу вам как его готовят в тайские повара. Готовить тайские блюда я училась в ресторане отеля Хилтон у шеф-повара ресторана. А Также в Thai Cooking Academy. Здесь я поделюсь с вами секретами их приготовления. 🔥 Дальше нам понадобится: растительное масло 100 мл, яйца 3 шт, морковь 1 шт, перец болгарский 1 шт или Чили не острый 2 шт, чеснок 5 зубчиков, имбирь...