Уже 40 лет так делаем: мама научила вкусно и просто заготавливать свеклу на зиму (моя любимая икра в банках)
Салат со свёклой и морковью - сытный, вкусный, полезный.
Салат получается очень вкусный и полезный, так как сделан из одних полезных продуктов. Такой салат можно готовить в качестве гарнира. Свеклу и морковь для этого салата надо использовать варёную. На мой взгляд , с варёной свёклой салат получается нежнее. Отвариваю свёклу и морковь. Свёклу и морковь очистить. Морковь и лук почистить для обжарки. Лук мелко режем. Морковь мелко режем. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук и морковь до готовности. Выключаем плиту и даём немного остыть этой части салата...
Приготовила необычный гарнир из риса и овощей. Подойдет как к мясу, так и рыбе.(делюсь)
В книге "Вкусно жить" нашла необычный рецепт гарнира, которым хочу сегодня с Вами поделится