Вот подробный рецепт приготовления риса в сметане в духовке с сыром: Ингредиенты: — Рис (лучше круглый или среднезерный) – 1 стакан — Сметана (20-25%) – 200 мл — Молоко – 200 мл — Твёрдый сыр (пармезан, российский или любой на ваш вкус) – 100-150 г — Масло сливочное – 30 г — Соль – по вкусу — Перец чёрный молотый – по вкусу — Чеснок (по желанию) – 1-2 зубчика — Зелень (петрушка, укроп) – для украшения Пошаговое приготовление: 1. Подготовка риса: — Промыть рис под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. — В кастрюле довести до кипения воду с солью (примерно 2 стакана на 1 стакан риса)...

Вот подробный рецепт кальмаров, фаршированных рисом, яйцом и сметаной, запеченных в духовке: Ингредиенты: - Кальмары (целые, очищенные) — 6–8 штук - Рис (отварной) — 1 стакан - Яйцо куриное — 2 шт. - Сметана — 3–4 столовые ложки - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 1-2 зубчика - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Оливковое масло (или растительное) — 2 столовые ложки - Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу - Твердый сыр (по желанию) — 50 г Инструкция: 1. Подготовка кальмаров: - Если кальмары не очищены, аккуратно удалите пленку, внутренности и хрящи...