Друзья, сегодня у нас на кулинарном холсте настоящий мексиканский шедевр — рис с овощами по-мексикански! Если вы цените яркие вкусы и простые, но запоминающиеся блюда, то этот рецепт точно стоит добавить в свою кулинарную коллекцию. Готовить такой обед — одно удовольствие: многоцветные овощи, ароматные специи и, конечно же, великолепный мексиканский колорит. Здесь каждый забитый зернышком рис пропитан настоящим вкусом латинской кухни, а сочетание сочной кукурузы, нежной фасоли и лучшими традиционными специями создает неповторимый аромат и богатый вкусовой букет...

Рис по-мексикански - это отличный способ разнообразить свой рацион. Сочный, ароматный, колоритный и безумно вкусный рис с едва уловимой пикантностью - именно так можно охарактеризовать это простое в приготовлении блюдо. Приступим? 1 стакан риса 2 стакана мясного бульона 200 г томатов в собственном соку 1 луковица 3 зубчика чеснока 1 ч. ложка паприки 1 ч. ложка специй Нарежь лук как можно мельче, а чеснок измельчи или пропусти через чеснокодавилку.Томаты в собственном соку или свежие помидоры следует нарезать небольшими кубиками...