Не каждая хозяйка знает, какое чудесное блюдо можно приготовить из самого обычного риса.
Чаще всего из него готовят плов или подают рисовую кашу как гарнир к мясным блюдам. Но можно есть его и без мяса, стоит освоить рецепт приготовления риса «По-деревенски».
Готовить блюдо будем в казане или глубокой толстостенной сковородке. Выливаем на нее пару столовых ложек растительного масла. В него натираем 1 морковь и нарезаем мелко одну луковицу. Также к овощам высыпаем нарубленный зубец чеснока...
Как правило, рис часто используется для приготовления плова или каши, но есть еще один отличный вариант, который порадует своим вкусом и простотой приготовления — это рис «По-деревенски». Это блюдо можно приготовить в казане или же в глубокой толстостенной сковородке. Рецепт публикует hibiny.ru. Ингредиенты: Приготовление: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь, лук и чеснок до мягкости. Высыпьте в сковороду рис и перемешайте, чтобы он впитал масло и стал прозрачным. Добавьте кипяток, посолите, приправьте специями по вкусу, перемешайте и варите под крышкой 15 минут...