Я часто готовлю такой рис в Пост, это блюдо очень выручает – и сытно и вкусно и главное быстро! А когда Поста нет можно приготовить такой интересный гарнир к рыбе, курице или мясу. Специи меняю, добавляю либо - зиру/хмели-сунели/шафран, либо - базилик/тимьян. Можно использовать набор для плова или наоборот для средиземноморской кухни. Можно добавить банку консервированной кукурузы. Ингредиенты: Приготовление: Вам понадобится сковорода с высокими бортиками и крышкой или кастрюля в которой можно обжаривать овощи...

Ингредиенты: 🍚Рис хорошо промываем 💦Перекладываем в кастрюлю, вливаем стакан воды, добавляем соль и варим на минимальном огне до полуготовности, пока крупа не вберет всю воду 🧅В глубокой сковороде разогреваем масло. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, слегка поджариваем 🥕Морковь режем небольшими кубиками, высыпаем в сковородку 🌶Минут через пять добавляем сладкий перец, нарезанный кубиком и острый перец, порезанный колечками 🔪Стручки фасоли обрезаем с двух сторон...