1436 читали · 4 года назад
РИС С ОВОЩАМИ И СОУСОМ УНАГИ КАК В РЕСТОРАНЕ
Привеет! Я обожаю все японские, китайские соусы:кисло-сладкий, унаги, терияки...И Вы не представляете, насколько божественен может быть рис приготовленный с использованием одного из этих соусов. Да, сегодня...
2215 читали · 5 лет назад
Рецепт японского семейного завтрака за 30 минут
Тяхан Если до сих пор вы еще не убедились в том, что рис присутствует практически в любом японском блюде (как его составляющая или как обязательный гарнир), то просто поверьте нам на слово. Однако специфическая особенность японской кухни состоит в том, что рис редко участвует непосредственно в процессе приготовления блюда (как в нашем плове или в рассольнике). Рис для японца существует в двух видах – отварной и жареный. И в рецептуру блюд рис включается, соответственно, готовым или полуготовым...