Кай джоу — классический тайский омлет с идеальным балансом соленого, сладкого и острого. Подавайте с рисом и свежими овощами, чтобы быстро и сытно позавтракать или даже пообедать. Обязательным ингредиентом в этом рецепте является рыбный соус. Этот соус из анчоусов часто используют в кухне Юго-Восточной Азии. Приобрести его можно без проблем в отделе с азиатскими продуктами крупного гипермаркета или заказать на маркетплейсах. Помимо Кай Чжоу, вы сможете добавлять рыбный соус в жаркое, карри, жареный рис и многие другие блюда азиатской кухни...

Очень интересное блюдо азиатской кухни. Уникальность его в том, что нет прям чёткое списка ингредиентов. Этот рецепт по типу - я его слепила из того что было. Ещё один плюс этого рецепта в том, что если вы наварили кучу риса на гарнир и уже нет сил его в себя пихать, то можно этот рис использовать в этом рецепте и сделать совсем другое блюдо с совершенно другим вкусом. В общем рецепт крутой, необычный, простой, и очень вкусный. Итак, начнём. Для рецепта нам понадобиться: Мясо(любое) - 300 г. Соевый соус - 25-50 мл...