ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Жареный рис с морепродуктами по-тайски

"Жареный рис с морепродуктами по-тайски" - это блюдо, которое сочетает в себе азиатскую кулинарную традицию и свежие морепродукты. Это популярное блюдо можно найти во многих ресторанах, где предлагают тайскую или восточную кухню.

История этого блюда уходит корнями в Таиланд, одну из стран Юго-Восточной Азии. Тайская кухня славится своими яркими вкусами и уникальными сочетаниями ингредиентов. "Жареный рис с морепродуктами по-тайски" является прекрасным примером такого сочетания.

Описание этого блюда варьируется в зависимости от ресторана или региона, но обычно оно включает следующие основные компоненты:

1. Рис: в основе этого блюда лежит приготовленный ранее и остывший рис. Он обычно обжаривается на сковороде до золотистого цвета, чтобы получилась хрустящая корочка.

2. Морепродукты: в блюде используются различные морепродукты, такие как креветки, кальмары или мидии. Они могут быть предварительно обжарены или отварены, а затем добавлены к рису.

3. Овощи: также в блюде присутствуют овощи, такие как морковь, болгарский перец, горошек или лук. Они добавляются для придания цвета, текстуры и аромата.

4. Соус: "Жареный рис с морепродуктами по-тайски" обычно приправляется соусом, который может включать такие ингредиенты, как соевый соус, рыбный соус, тамаринд, лимонный сок, чеснок, имбирь и различные специи. Этот соус придает блюду уникальный вкус и аромат.

5. Декорация: блюдо обычно украшается свежими травами, такими как кинза или мята, для придания свежести и яркости.

"Жареный рис с морепродуктами по-тайски" имеет насыщенный вкус и аромат и служит отличным выбором для любителей азиатской кухни и морепродуктов.
Пикабу
839 читали · 2 года назад
Жареный рис с креветками и овощами по-тайски
Жареный рис – это блюдо, которое широко распространено в странах Азиатско-Тихоокеанского региона. Купить его, допустим в Таиланде, можно буквально на каждом шагу. Объясняется это тем, что жареный рис готовится быстро и просто, а с чем его можно обжарить – даже перечислять не буду пробовать, список разных вариаций ингредиентов может быть бесконечно длинным. А в этом рецепте я продемонстрирую как приготовить жареный рис с овощами и креветками по-тайски прямо у себя дома. Рис приготовленный по этому рецепту получается рассыпчатый, сытный, ароматный и очень вкусный...
Даниил Мельницкий
341 читали · 3 года назад
Если рис, то только такой. Тайский жареный рис с морепродуктами (Khao pad) рецепт.
Побывав в Таиланде и попробовав этот рис, мне он очень нравился, но сейчас я дома и ничего не остается, кроме как сделать это замечательное блюдо самому. Кто был в Таиланде знает вкус этого простого и вкусного риса, а если вы вдруг его не пробовали, так вот вам рецепт, сделайте как можно скорее, вы не пожалеете.  Начнём мы конечно с ингредиентов, нам понадобится: Ингредиенты указаны на 3-4 порции. Для данного блюда конечно лучше использовать сковороду Вок, но можно сделать и на обычной как у меня...