Рис с тунцом под соусом бешамель и яичными ломтиками 👌 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Консервированный тунец – 400 грамм Рис – 250 грамм Яйцо – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Оливковое масло – 50 мл. Яичный желток – 1 шт. Тертый сыр – 125 грамм Свежая зелень по вкусу Соус бешамель – 200 мл. Мускатный орех, соль по вкусу Друзья! Не забывайте ставить лайки 👍 Для вас это секундное дело, а для автора – радостное событие 🤗 1. Яйца сварите, очистите, нарежьте круглыми ломтиками. Измельчите тунец вилкой и отложите в сторону. 2. В сотейник добавьте оливковое масло и нарезанный лук. Обжаривайте, пока лук не начнет слегка подрумяниваться, периодически помешивая. Добавьте рис и приправьте небольшим количеством соли. Перемешайте и обжарьте рис на оливковом масле около минуты. Влейте воду (вдвое больше объема риса) и варите на среднем огне. Когда закипит, убавьте огонь до минимума и готовьте 10-12 минут. Когда рис приготовится, смешайте измельченный тунец с рисом и выключите огонь. 3. Разогрейте духовку до 180 °C. 4. В миске смешайте соус бешамель, яичный желток и мускатный орех. Выложите смесь риса и тунца на форму для выпечки и украсьте ломтиками яйца, посыпьте зеленью. Полейте смесью бешамель и посыпьте тертым сыром. Запекайте до золотисто-коричневого цвета, примерно 30-35 минут. 5. Выключите духовку и подавайте.  Приятного аппетита!