Это блюдо понравится всем, кому приятен вкус морепродуктов, и, несомненно, принесёт пользу вашему организму. Для его приготовления на три порции нужно 1,5 стакана длиннозёрного риса, 20 г сушёной ламинарии (резаной, а не измельчённой), 100 г моркови, кусочек корня имбиря, лук или асафетида, карри, смесь перцев молотых (или черный перец), молотые зира и кориандр, сушёная зелень укропа и петрушки, соль по вкусу, масло растительное или топлёное. Ламинарию нужно заранее замочить в холодной воде, а потом порезать на небольшие отрезки и отварить в течение получаса...

Любите роллы? Не обязательно тратить на них половину зарплаты, когда можно самостоятельно навертеть себе килограмма два этих мелких штучек с рисом и чем-то еще. Кстати, рис подойдет наш краснодарский и без рисового уксуса обойтись можно только так. Лимон его прекрасно заменит. С чем наши роллы? Крабовая палочка вместо угря, огурец на замену авокадо, если есть недорогая красная рыбка (горбуша соленая по-домашнему), икра совсем не летучей рыбы, а имитация. Ну и вообще, что найдется в холодильнике. В принципе, все заменяемо в этих заморских роллах, кроме листов ламинарии...