Привет, читатель! Думаю, каждый из вас пробовал плов! Сегодня предлагаю приготовить менее калорийный плов - с курицей. Конечно, настоящий плов готовится не с курицей, но для фигуры так будет лучше :) Нам понадобится: Для начала нужно промыть рис и залить кипятком, пока мы подготовим все остальное. Если хотите чтоб рис не слипался, выбирайте определенный сорт риса. Куриное филе режем не сильно крупными кусочками и на разогретой сковороде, на подсолнечном масле поджариваем его до золотистой корочки...

Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Похоже на плов. Но готовится на сковороде и с добавлением томатной пасты. Чтобы рис с курицей на сковороде получился рассыпчатым, рекомендую использовать длиннозерный сорт (на упаковке ищите пометку «Пропаренный»). Он быстро готовится и не склеивается при варке. Приправу вы можете взять для плова или любую другую, которую обычно используете для курицы. Я в этот раз смешала красную сванскую соль, куриную приправу и добавила немного сухой аджики для остроты. Совет!...