Продукты: Как готовить: Отварить рис в подсоленной воде. Готовый рис откинуть на дуршлаг, дождаться, пока стечет вся вода. На сковороде обжарить измельченную луковицу по прозрачности, добавить замороженную кукурузу. Кукурузу перемешать с луком, накрыть крышкой и тушить 5-7 минут. Отодвинуть овощи на сковороде в сторону и вылить яичную смесь, быстро перемешать яйца, чтобы они равномерно обжарились...

Самое любимое блюдо азиатской кухни в моей семье несомненно жаренный рис с яйцом и овощами. Особенность этого блюда в первую очередь в ароматах. Имбирь, чеснок, овощи и специи - все это невероятно обогащает рис. Но в этом рецепте мы с вами не будем перемешивать во время готовки овощи с рисом, как это делается в азиатских блюдах, и будем это делать отдельно, раскладывая на тарелки. Рис с овощами и яйцом готовится очень просто и быстро, а получается вкусным, сытным и необычайно полезным. Попробуйте приготовить пикантный жареный рис с овощами по этому простому рецепту, думаю, он вам понравится...