Этот рецепт меня покорил своим насыщенным вкусом и простотой в исполнении - я просто не могла им не поделиться! На дно формы выкладывается 250 гр риса, сверху 200 гр замороженных овощей (у меня гавайская смесь), а поверх всего выкладываем 500 гр индейки (у меня бедро, но можно взять грудку, чтобы снизить калорийность). Индейку можно замариновать в любимых специях, но я не делала...

Индейка с рисом в духовке - замечательное блюдо, которое разнообразит ваш повседневный стол. Готовится это блюдо без жира, совершенно просто, без хлопот, а получается изумительно ароматным, нежным и безумно вкусным. Ингредиенты: Индейка (у меня голень и бедро), Рис, Морковь, Перец болгарский, Соль, паприка, приправы, зира, Масло подсолнечное, Чеснок Способ приготовления: Берём или рукав для запекания, или, как у меня лоток из фольги. На дно лотка насыпаем сухой рис. Сверху кладём овощи(у меня морковь и перец)...