Лёгкий и очень быстрый рецепт для ланча.

Ингредиенты на 6 порций: 2 стакана коричневого риса 2 кусочка сушеного белого гриба 300 г шампиньонов 300 г вешенок 1 большой пучок зеленого лука 4 зубчика чеснока 1 ч. л. вустерского соуса оливковое масло свежемолотая смесь перцев соевый соус для подачи соль Приготовление (1 час): 1. В кастрюле залейте кусочки сушеных белых грибов 5 стаканами теплой питьевой воды на 15 мин. Доведите до кипения, варите 10 мин., шумовкой выньте грибы, мелко нарежьте и верните в процеженный отвар. 2. Всыпьте рис, посолите, перемешайте, плотно закройте и варите согласно инструкции на упаковке...