Превращаем обычную рисовую кашу в оригинальное восточное блюдо. Сочетание апельсина, риса и специй дает очень интересный результат. Список ингредиентов рис - 150 г апельсин - 0,5 шт. куркума - 0,5 ч.л. перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу масло рафинированное - 4 ч.л. лук - 0,5 шт. способ приготовления Рис промойте в холодной воде 3-4 раза. Желательно делать это до тех пор, пока вода не будет мутной. Затем откиньте крупу на сито и дайте воде стечь. Лучше, ежели рис будет полностью сухим перед приготовлением...

Вкусный и легкий, а еще - очень ароматный. Вот такой он - этот замечательный рис. Я взяла за основу рис басмати, и это добавила блюду особого шара и аромата. Апельсин и имбирь очень хорошо находят друг с другом общий язык - просто прекрасное сочетание :) Такой рис хорошо подойдет в качестве гарнира к рыбе или птице. А еще вы можете взять его за основу, добавить вместе с водой или бульоном кусочки курицы и приготовить полноценное блюдо, которое будет включать и основное, и гарнир...