Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски (самый простой рецепт!)
"Жареный рис по-Вьетнамски". Как в ресторане.
А в продолжение недели ресторанных блюд, приготовим блюдо из меню вегетарианцев, но оно также придет по вкусу мясоедам. Бывает настроение когда хочется дать своему желудку отдохнуть порадовать его легкой пищей. Для всех кто хочет отложить мясо в сторону и разбавить свой рацион овощами. "Жареный рис по-Вьетнамски" Для приготовления нам необходимо Приступим Промытый рис выкладываем в кастрюлю с 500 мл. подсоленной воды, и доводим до кипения. Варим до тех пор пока не будет готов только уже на медленном огне...
Китайский жареный рис. Секреты, о которых редко пишут в рецептах
Жареный рис с яйцом - дежурное блюдо в меню китайских ресторанов. Вкусный, слегка хрустящий, с ароматом кунжутного масла, он моментально вызывает привыкание! Вроде бы всё просто и продукты обычные, а пробуешь повторить дома - получается липкая каша. Рассказываю, как этого избежать и делюсь надёжным рецептом жареного риса с креветками. Совет первый. Используйте остывший, вчерашний рис. Свежеприготовленный тёплый, или горячий обязательно слипнется. В идеале рис до жарки нужно подержать ночь в холодильнике...