Я всегда находился в поиске идеальных гарниров. Например когда ты студент в общежитии и единственное что ты можешь себе позволить из лакомств это макароны или рис, хочется превратить эти макароны в произведение искусства. Я пробовал множество экспериментов с гарнирами и сегодня я поделюсь с вами одним из них...

ИНГРЕДИЕНТЫ КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. На сковороде жарим порезанный лук и чеснок 2-3 мин. Затем добавляем томаты мелкопорезанные (без кожуры) или томатную пасту. Тушим всё минут 5-7 и отставляем в сторону. 2. Тем временем очищаем креветки от кожуры, и кожуру не выкидываем, а будем её проваривать минут 10-15 (вместе с головами от криветок!) Воды необходимо примерно 3,5 стакана. Добавляем рыбный кубик. Затем блендером всё измельчаем и процежываем через ситце (всё до однородной массы блендером не измельчишь, поэтому и необходимо отделить бульён от шелухи)...